新潟県長岡市。
街の中心から少し車を走らせると
見えてくるのが自然豊かな街・栃尾です。
私たちはこの緑に囲まれた街で
油揚げと豆腐を作っています。
自然豊かな街で作られ、
愛され続けてきた
私たちの油揚げと豆腐を
是非一度ご賞味ください。
新潟県長岡市。
街の中心から少し車を走らせると
見えてくるのが自然豊かな街・栃尾です。
私たちはこの緑に囲まれた街で
油揚げと豆腐を作っています。
自然豊かな街で作られ、
愛され続けてきた
私たちの油揚げと豆腐を
是非一度ご賞味ください。
栃尾名物として長く愛される星長の商品。
丹精を込めて作っています。
※全て税込価格での表記です
2枚入¥440 3枚入¥660 5枚入¥1100
星長の油揚げは厚みがあり、中身がぎっしり詰まっているのが特徴。油揚げ専用に厳選した豆を使い、他とは異なる独特の製法によって産み出されています。ずっしりとした油揚げは星長豆腐店自慢の逸品です。
〈特選 / 青豆 / 黒豆〉¥370
小¥270 大¥410
常連様から絶大な支持を頂いている星長の代表作。原価を無視して探し当てたこだわりの大豆を使い、妥協しない仕上がりを徹底して作り続けています。なめらかな舌触りと大豆の甘みが感じられる逸品です。
〈絹 / 木綿〉¥220
豆本来の風味がぎゅっと詰まった豆腐。冷奴や湯豆腐のようなシンプルなお料理でも大豆の甘みが感じられます。
〈白豆乳〉 | 1000ml¥420 |
---|---|
500ml ¥290 | |
〈青豆乳 / 黒豆乳〉 | 1000ml¥520 |
500ml ¥360 | |
〈特選豆乳〉 | 350ml ¥350 |
大豆をそのまま飲んでいるような濃厚な味わい!豆乳の印象がガラリと変わります。ぜひ一度ご賞味ください。
〈黒蜜 / カラメル / 抹茶〉¥200
おぼろ豆腐に甘いソースを合わせた新感覚スイーツ。 砂糖不使用のため、星長の豆腐の特徴である大豆の甘さが生きています。カロリーが気になる方にもおすすめです。
お好きな商品で詰め合わせギフトもご用意できます
お気軽にお申し付けください
① 電子レンジで1分ほど加熱する
② 油を引かず、こんがりするまでフライパンで焼く
① まずはそのまま食べる
② 塩を少し振って食べる
③ 香りづけ程度に醤油を垂らして食べる
④ お好みで大葉味噌や、醤油を少し垂らした
大根おろしを添えるのもおすすめです
湯豆腐で召し上がるのがおすすめです
柚子胡椒でいただくと絶品です
※ご自宅でお召し上がりいただく際の一例です。店内飲食は行っておりません。
住所 | 〒940-0236 新潟県長岡市栃尾大野町1丁目2番27号 |
営業時間 | 7:00〜18:30 ※売り切れ次第終了 |
電話番号 | 0258(52)2292 |
FAX | 0258(52)2622 |